寒河江幹です。
糖質制限ダイエットをするうえでお薦めする食材に海藻やキノコがあります。
海藻やキノコをおススメする理由
なぜなら、海藻やキノコはビタミンやミネラルが豊富な一方でほとんど糖質が含まれていないからです。
糖質ゼロ：メカブ・モズク・マイタケ・マッシュルーム
ほとんど糖質ゼロ：ワカメ・昆布・シイタケ・なめこ
さらに食物繊維たっぷりなため大腸がんの予防になります。
《食物繊維のはたらき》
1：腸内細菌のバランスを整える
2：消化に時間がかかるため、その後摂取した糖質の吸収を遅くする。
3：便秘を防ぐ
食事は動物性と植物性たんぱく質のバランスが大切です。
ごはんはパンといった糖質を減らしても、たんぱく質が豊富なおかずを食べると満足できます。
基本的に肉や魚・卵はたんぱく質の塊です。
おススメは、豆腐などの大豆食品です。
欲するままに肉や魚を食べていたらコレステロールが上がってしまいますから、植物性たんぱく質と半々くらいに摂取してバランスをとりましょう。
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第28回 減量オープンのお知らせ
《期間》 11月1日（金）～11月30日（土）
《種目》
① 1か月で最も体重が減った方
② 1か月で最も減量率が高かかった方
《賞品》 ①②それぞれに優勝者に1万円分の商品券
（＊エントリーが10名以上の場合）
《エントリー方法》
料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
【体重】 86.6kg（2021）90.5㎏（2022）88.75kg（2024）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】 酢キャベツ 赤飯（120g） 湯豆腐（鶏肉・えのき・かまぼこ）
【間食】 チーズ ナッツ 小豆 ソフトクリーム
【夕食】 湯豆腐（えのき・かまぼこ・カレイ）
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 赤魚の焼き魚 大根おろし 肉野菜炒め ジャガイモ入りの味噌汁 玄米ご飯150ｇ
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 納豆 ひじき煮 ごぼうきんぴら
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 おじや ごはん150g
【昼食】 菓子パン ハンバーグ弁当
【間食】 ナッツ チーズ バナナ
【夕食】 ポトフ めひかりの素揚げ ごはん150ｇ カニの味噌汁
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 玄米ご飯150g 秋刀魚の焼き魚 味噌汁 納豆 キムチ バナナヨーグルト キャベツともやしのお好み焼き
【昼食】 プリン 杏仁豆腐 アイスクリーム
【間食】 -
【夕食】 -
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