寒河江幹です。
そばは好きです。これから暑くなると昼食は軽く蕎麦でということになりそうです。
ということでそばとダイエットの関係を調べてみました。
そば 4つの効能
1.血糖値の急上昇をおさえる：そばのGIは50．55以下は低GI食品に分類されます。
2.糖質や脂質の代謝を助ける：ビタミンB1が豊富のため糖質の代謝を助けます。またビタミンB2が豊富なため脂質・タンパク質の代謝をたすけます。
3.筋肉づくりをサポート：タンパク質が豊富に含まれています。
4.便秘対策：不溶性食物繊維が豊富です。
おすすめそばダイエットのやり方
○ 単品だけでなく、主菜・副菜と合わせて栄養のバランスを意識して取り入れましょう。
○ 食べ過ぎると逆に肥満の原因になりますから一色あたり1杯分（220g）を目安にしましょう。
○ 脂質の合成を促すタンパク質「BMAL1」が低下する昼に食べるのがよいでしょう。
そばのカロリーは、うどん・そうめん・スパゲティとさほど変わりません。
しかし糖質量は最も低い27.0g/100gです。（ご飯 38.1ｇ/100ｇ）
第21回 減量オープンのお知らせ
《期間》 4月1日（月）～4月30日（火）
《種目》
① 1か月で最も体重が減った方
② 1か月で最も減量率が高かかった方
《賞品》 ①②それぞれに優勝者に1万円分の商品券
（＊エントリーが10名以上の場合）
《エントリー方法》
料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
特典 30分無料コーチング ⇒ 特典コーチングを受ける
《朝活》 AM5：40～5：55 原則毎日Zoom URL
ミーティングID: 892 6423 5763
パスコード: 720705
17年前の私 👉 http://blog.livedoor.jp/poso1922/archives/51136710.html
【体重】94.0kg（2021/03/22）88.0㎏（2022/03/21）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】（～10：00）朝食バイキング ごはん250g 肉団子4 サラダ 味噌汁 ウィンナー3 焼きそば コロッケ チキンライス100ｇ 卵焼き
【間食】 せんべい・ナッツ
【夕食】 湯豆腐 えのき かまぼこ3切れ ごはん100ｇ 海苔の佃煮
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 ハムエッグ 納豆キムチ 赤魚の焼き魚 大根おろし 玄米ごはん160ｇ
【間食】 チーズ ナッツ
【夕食】 春野菜のペペロンチーノ 酢の物 酢の物
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 筑前煮 白菜と豚肉の中華炒め 玄米ごはん150ｇ 中華スープ
【昼食】 やきそば
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 納豆キムチ 厚揚げ煮 のり 玄米ごはん150ｇ
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 玄米ご飯200ｇ ペーさんにもらった佃煮 味噌汁 筑前煮
【昼食】 カレーラーメン
【間食】 -
【夕食】 でん六弁当 ちくわの磯部揚げ 焼き鳥5本 焼酎
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