DIAAS

【ダイエット】ブログ

【16時間空腹ダイエット】2年後+297日目  タンパク質の新評価基準、DIAASって何?

今まではPDCAASというタンパク質の消化吸収力を考慮した数値が使われてきた。 つまりヒトが自前でつくれない9種類の必須アミノ酸が必要量に対してどれだけ含まれているかという数値のことでタンパク質の質を見る評価基準ということです。 9種類の必須アミノ酸がすべて必要量を満たしていれば百点満点になります。