寒河江幹です。
こんにゃくはダイエット食品と言われますがデメリットはないのでしょうか？
その点を調べてみました。
PFCバランス
バランスの良い食事と言うのはPタンパク質・F脂質・C糖質の三大栄養素が程よく取れる食事のこと。
日本肥満学会では理想的なPFCバランスを P：15％ F25％ C：60％としています。
以外とC糖質をとっていいんだなぁという感想です。
こんにゃくダイエットのメリット３つ
⓵ 便秘解消効果：グルコマンナンは体内で膨らむため食べ過ぎ予防になるとともにコレステロールを体内にため込みづらくします。
⓶ カルシウムが豊富：カルシウムを摂取することで脂肪をため込みづらくします。
⓷ 低カロリー・低糖質：こんにゃくを食べることで糖質カットができます。
こんにゃくダイエットのデメリット
食べ過ぎてはいけません。
グルコマンナンは水を吸収しやすいという特徴があります。
そのため食べすぎると体内のグルコマンナンが水を吸収し太ってしまう危険性があります。
ですからこんにゃくダイエットの目安は １日300g にしてください。す。
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15年前の私 👉 http://blog.livedoor.jp/poso1922/archives/50764186.html
【体重】93.1kg（2021/02/23）86.6㎏（2022/02/23）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】肉豆腐 ごはん300ｇ りんご半分 キャベツとソーセージのサラダ ソーセージ1本
【夕食】焼きそば 肉豆腐 ごはん120ｇ キャベツとソーセージのサラダ
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 酢キャベツ 肉野菜炒め 玄米ごはん150g 豆腐の味噌汁
【昼食】 （外食）サラダ メンチカツカレー
【間食】 アイスクリーム ナッツ チーズ
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 豚肉とキムチ炒め 小松菜と厚揚げの炒め物 玄米ごはん150g 小松菜の味噌汁
【昼食】 （外食）メンチカツカレー
【間食】 チーズ うまい棒
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 ごはん150ｇ 肉豆腐 卵
【昼食】 筑前煮
【間食】 バナナ
【夕食】 筑前煮 ごはん150g 納豆 キムチ のり
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