寒河江幹です。
近所に「月のとうふ」という地元では有名な豆腐屋があります。
先日、遠くから来た友人がその豆腐がうまいということを人づてに聞いていたため普段は足を向けない私も行ってみました。
いつも売り切れだったのが、1丁だけ絹ごしが残っており友人は喜んで購入しました。
ふと看板を見てみると「おから無料」と書いてあるので私はもらってきました。
そして久しぶりにおからを作ってみたのです。
そこでダイエットとおからの関係を調べてみました。
おからの3つの効能
1.食物繊維：食物繊維は脂質・糖・ナトリウムなどを吸収して体の外に排出する働きがあります。
100ｇあたり生おからは11.5g、乾燥おからが43.6gです。ごぼうが5.7gですのでいかに高いかがわかります。
2.オリゴ糖：オリゴ糖は善玉菌の餌になるため腸を整える重要な要素です。
3.イソフラボン：イソフラボンは構造が女性ホルモンのエストロゲンに似ているため女性特有の悩みに効果があります。
イソフラボンは抗酸化作用があるので動脈硬化や免疫低下・老化予防になります。
おからダイエットの正しいやり方
1.おからを使った一品を取り入れる：あくまでも副菜としておからを使った料理を取り入れましょう
2.食事の最初に食べる：初めに食べると胃の中で膨張し食べすぎを抑制できます。
3.食前におからパウダーを：食前におからパウダーを飲み物に混ぜて飲んだりヨーグルトにかけて摂取したりする方法をお勧めします。
分量は大さじ１～２杯程度です。食事の15～30
第22回 減量オープンのお知らせ
《期間》 5月1日（水）～5月31日（金）
《種目》
① 1か月で最も体重が減った方
② 1か月で最も減量率が高かかった方
《賞品》 ①②それぞれに優勝者に1万円分の商品券
（＊エントリーが10名以上の場合）
《エントリー方法》
料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
特典 30分無料コーチング ⇒ 特典コーチングを受ける
《朝活》 AM5：40～5：55 原則毎日Zoom URL
ミーティングID: 892 6423 5763
パスコード: 720705
17年前の私 👉http://blog.livedoor.jp/poso1922/archives/51229813.html
【体重】92.7kg（2021/03/28）86.4㎏（2022/03/28）96.7kg（2023）101.6kg（2024）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】肉豆腐（豆腐半丁・肉・玉ねぎ・えのき）ポテトサラダ
【間食】ヤマザキの黒パン
【夕食】卯の花 ごはん200g 酢の物
《昨日のメニュー（2022）》
【昼食】 （外食）やきそば パイナップル 味噌汁 串カツ ハムカツ
【間食】 ナッツ チーズ
【昼食】 酢の物 ちくわ ワイン
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 イカの炊き込みご飯250ｇ 肉豆腐
【昼食】 -
【間食】 チーズ ナッツ
【夕食】 せんべい チョコレート
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 筑前煮 おにぎり サンドウィッチ
【昼食】 （外食）スーラータン麺
【間食】 ホットドック アイスコーヒー
【夕食】 やきそば
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