HOME

トランス脂肪酸はLDLコレステロールを増加させDHLコレステロールを減少させるため心疾患のリスクを高めるため多くの国で禁止されています。 また、食品に何グラム添加しているかの表示義務があります。 この2つに日本だけは該当せず野放しです。

　週1ぐらいのペースで、行きつけの呑み屋で一杯やります。 この頃毎週水曜日がその日で6：00～7：00の1時間程度と決めています。 いつもの席に座って、ナイターを見ながら一杯やる。 昭和時代の典型的な親父かもしれません。

おからは不溶性食物繊維なので摂りすぎると便秘になることがわかりました。 そして1日の摂取目安は50g程度ということがわかりました。 さらに、水をよく飲み水溶性食物繊維を一緒に摂るのが良いようです

　16時間空腹ダイエットを開始したのが2月6日。 スタート時の体重が95.7kg。 本日の体重が91.7kg。-4kg。 73日といえば2ヶ月半。 この倍の5ヶ月経てば-8kgとなれば嬉しい。

　たまにゴルフをします。 ゴルフ会員権を1つ持っているため月例会に参加したりします。 4月18日はその月例会でした。 ゴルフ後には風呂に入りますが、入浴後ヘルスメーターで体重を測ると1kgは減少しています。 今回もゴルフ後は91.3kgでした。

　私は魚肉ソーセージが大好きです。 小腹がすいた時、食事量が少々物足りなかったときに1本と毎日のように食します。 そういった魚肉ソーセージとダイエットの関係を調べました。

　食後1時間頃に運動するとブドウ糖や脂肪酸の利用が促されて血糖値が下がるという効果があります。 私のHbA1ｃは6.4です。糖尿病予備群限界です。 ダイエットとともに行っているのが筋トレと有酸素運動です。 ジムに通っています。できるだけ週3で30分のランニングを行うようにしています。

　ああ、モスバーガーが食べたい。 急に衝動に駆られたら、８時間以内であれば食べることにしています。 ハンバーガー屋さんの中でも、モスバーガーが好きなのでモスバーガーを選択しています。 まさか、モスバーガーでダイエットもないだろうと調べてみるとちゃんとありました。

科学的な根拠は「朝食を抜くと血糖値の急変動が起きやすくなりその状態で昼食を取ると逆に太りやすくなる」という説です。 統計を取ると朝食抜きのグループのほうが、脳卒中を発症するリスクが高まる傾向にあります。 一方、朝食抜きが良い理由の最大のものが「オートファジー（自食作用）が働き、脂肪を燃やすだけでなく古くなった細胞を新しく生まれ変わらせ若返らせるアンチエイジング効果」です。 どちらも正しいように思えるので結局選択するのはあなた自身ということになります。

小腸粘膜上皮に炎症が起きる「セリアック病」がこの20年で急激に上昇していることが証明している。 現在アメリカの100人に1人が発症している計算になる。 「小麦をやめれば健康になる」というのは正しい説ではある。 結局日本人は「お米を食べなさい」ということであろう。