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妻の家族と銚子までドライブに行きました。銚子電鉄の犬吠駅のそばにネタが大きいので有名な回転寿司屋があります。 大変混雑していました。しかし、20年くらい前に行ったときとだいぶ変わっていたなぁという印象です

食前にたっぷりのキャベツをよく噛んで食べることで食事量を減らすダイエット。 キャベツには食物繊維が豊富。 コラーゲンの生成に必須のビタミンCが豊富。 【注意】ドレッシングやマヨネーズを使うとカロリーや塩分を取りすぎてしまいます

ダイエット中±1kgなんてことはしばしばあります。 現に私も、3日前は92.6kgだったのが昨日は91.9kgと0.7kg減っていました。 面白いもので、しっかり食べた翌日でも体重は減っていた。

バランスの良い食事というのはアミノ酸バランスの良い食事と同意語だということを説明しました。 そこで、今回はそのバランスの良い食事例を紹介します

良質なタンパク質とは、「体内で作り出すことができない必須アミノ酸がバランスよく含まれているもの」だそうです。 その必須アミノ酸9種類が含まれる割合を示す数値を「アミノ酸スコア」といい100に近いほど良質なタンパク質と言えます。

16時間空腹ダイエットは続いています。 しかし、昼食後の満足感がえられず甘いものが欲しくなります。 その原因と対策を調べました。

ラーメンを食べたい衝動に駆られました。 そういえばここ1ヶ月ラーメンを食べていないので、買い置きしていたチャルメラを作りました。 さらに、チャルメラ1杯だけでは足りないのでチャーハンも作りました。 俗に言うラーメン・チャーハンです。 昔はよく中華屋で頼んでいたこのパターンのカロリーが気になったので調べてみました。

今日はココイチカレーを急に食べたくなった。 私はそういうときには本能に従い食べるようにしている。 ストレスをためる方が、ダイエットよりも悪いと思うからだ。

　水俣病はご存知でしょう。 原因はメチル水銀です。 熊本県水俣市の海沿いの地区で多く発症しました。 なぜならば、毎日のように汚染された魚を食べていたからです。 もちろん現在の日本では、メチル水銀を処理しないまま海上には投棄しません。 しかし、他国ではこっそりと川へと排出している国もあるでしょう。

　ダイエットをしているとカロリーが気になります。 肉より魚のほうがカロリーは低いと感じていると思いますが比較してみましょう。 すべて100ｇで統一しています。