寒河江幹です。
「ヨーグルトは腸内細菌を整えてくれるから食べなさい」と言われます。正解です。
なぜヨーグルトはいいのか？
では「腸内細菌を整えるとなぜ良いのか？」という問いには「健康になるから」とあいまいに答えるだけのようです。
要するに 腸内細菌が整う ⇒ 快便 ⇒ 病気にかからなくなる という単純な過程を理解しておく必要があります。
また、市販のヨーグルトを適当に選ぶかもしれませんがヨーグルトの菌はそれぞれですので、どの菌と自分が相性が良いのかは人それぞれなのです。
価格とブランドだけでは測れない所があるので、相性が良いヨーグルトが見つかったら変えない方がよさそうです。
また、粘り気の強いカスピ海ヨーグルトはコレステロールを上げることがわかっているのでその点は認識しておいてください。
ヨーグルトの原料の牛乳には乳糖という糖質が含まれています。
現代の牛乳は、牛舎に閉じ込められトウモロコシを中心としたエサを与えられ大量生産されています。
場合によっては遺伝子組み換えされたトウモロコシも入っている可能性もあります。
それらの牛乳の過剰摂取が、アトピーやぜんそくなどの病気の原因になるとも言われています。
また大腸がんとの関係も疑われています。
ただ歳をとると骨粗鬆症になる方が多く予防のため「カルシウムをとってください」と言われると「牛乳」が頭に浮かびます。
しかし、カルシウムの吸収にはマグネシウムが必要なため牛乳単体で摂っても効果は薄いと思われます。
牛乳よりも豆乳をお勧めします。
イソフラボンには抗酸化作用があり、女性の更年期障害にも効果があると言われています。
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【体重】 86.5kg（2021）91.5㎏（2022）98.0kg (2023) 86.8kg（2024）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】 酢キャベツ 酢の物 オムライス
【間食】 ナッツ チーズ あずき
【夕食】 （外食）サラダ ミックスグリル チーズ ワイン 小豆 レモンサワー
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 味噌ラーメン
【昼食】 ガーリックチキンステーキ
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 酢の物 缶ビール
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 ベーコンエッグ おじや（ごはん150ｇ）
【昼食】 納豆 ノリ ごはん150ｇ
【間食】 バナナ
【夕食】 ツナ缶 のり 肉豆腐 ごはん150g
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 -
【昼食】 （外食）カツ煮膳
【間食】 -
【夕食】 -
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