寒河江幹です。
毎日の食事は何を組み合わせたらいいの?という人に献立の組み合わせ例を紹介します。
2日目の参考料理メニュー
≪朝≫ 忙しい朝には、焼いた厚揚げでボリュームアップを
<主菜> 厚揚げのしょうが焼き
<副菜> ベーコンと春菊炒め
糖質OFFの食材で注目なのが、厚揚げ。
豆腐を揚げたものですが、コクがある上食べ応えも満点。
カロリーを気にしていると、危険な食べ物になってしまいますが、糖質OFFダイエットなら、気にせずたっぷり食べられます。
栄養バランスを考えて、ビタミン・ミネラルが豊富な春菊とベーコン炒めを添えましょう。
≪昼≫ ランチで揚げ物もOK。野菜も卵焼きもたっぷり食べてOK
<主菜> 鶏肉のから揚げ
<副菜> 桜エビとハムの青菜炒め
<副菜> じゃことマヨネーズの卵焼き
ダイエット中に揚げ物は無理・・・と感じている人も
糖質OFFダイエットならOKなのです。
鶏のから揚げの衣をドライおからにするなど工夫すれば、さらに安心。
カルシウムが豊富な桜エビとじゃこを使ったおかずを詰め合わせれば栄養バランスも満点。
味が濃い目のから揚げには、マイルドな味の卵焼きをあわせましょう。
≪夜≫ ゲストも呼んで、今夜はパーティ
<主菜> 油揚げピザ
イカとズッキーニのフリッター
<副菜> ルッコラとキドニービーンズのサラダ
焼きなすの生ハム巻
<飲み物>白ワイン
別バージョン
<主菜> サバのハーブグリル
<副菜> あさりとキャベツの白ワイン蒸し
ズッキーニとゴルゴンゾーラのグリル
<飲み物>白ワイン
ダイエットしているからパーティは無理だと思っていませんか?
糖質OFFのおつまみをたっぷり作ってテーブルに並べれば、ダイエットしていないお友達でも満足してくれそう。
もう一品には、バゲットとレバーペーストを添えてあげましょう。
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《朝活》 AM5:40~5:55 原則毎日Zoom URL
ミーティングID: 825 4635 7098
パスコード: 608300
【体重】86.9kg
【朝食】 チゲ風スープ(もやし キャベツ 豆腐 豚肉 えのき かまぼこ) 酢キャベツ
【間食】 ナッツ チーズ
【昼食】 マーボー豆腐 玄米ご飯150g
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