寒河江幹です。
朝食は抜いてはいけないという説があります。
その理由は、「脳のエネルギー源となるブドウ糖が不足するため、集中力や記憶力の低下につながるから」ということです。
学生だったら学習に集中できない、社会人だったら仕事に影響するというのです。
科学的な根拠は「朝食を抜くと血糖値の急変動が起きやすくなりその状態で昼食を取ると逆に太りやすくなる」という説です。
統計を取ると朝食抜きのグループのほうが、脳卒中を発症するリスクが高まる傾向にあります。
16時間空腹ダイエットを推奨する理由
朝食抜きが良い理由の最大のものが「オートファジー(自食作用)が働き、脂肪を燃やすだけでなく古くなった細胞を新しく生まれ変わらせ若返らせるアンチエイジング効果」です。
その際、見極めるべきポイントが以下の2つです。
【2つの見極めポイント】
1.1日の食事の総カロリーを計算してみる:夕食にボリュームがある食事をしている場合夕食だけで2食分のカロリーを摂取している場合があります。
2.子供に朝食を食べさせたい:子供は朝食は必須です。そのためには親も朝食をとる習慣をつけたほうが良いでしょう。
「朝食抜きダイエット」反対の理由
結論的には、朝食を食べたほうが「エネルギー代謝が良いから」ということになります。
朝食をたっぷり昼食をほどほどに、夕食は軽めにした場合のほうが統計結果では一番体重の減りが大きかった。
また、16時間ファスティングの場合体重減少は体脂肪の現象以外のところ例えば筋肉量の減少など
も伴うのでお勧めできないとのことです。
で結局私が現在とっている方法は、「朝食を食べて、16時間ファスティングもやる」ということです。
8時に朝食をとり16:00までに夕食を摂り終える。
現実には可能だが、やはり私は朝食をとると3食しっかりとってしまうので最近のリバウンドにつながっています。
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17年前の私 👉http://blog.livedoor.jp/poso1922/archives/51554668.html
【体重】92.4kg(2021/04/13)88.7㎏(2022/04/14)96.0kg(2023)100.1kg(2024)
《昨日のメニュー(2021)》
【昼食】ごぼうとちくわの炒めもの アジの開きの焼き魚 ごはん200g
【間食】 おにぎり1個
【夕食】 焼きうどん ポテトサラダ
《昨日のメニュー(2022)》
【朝食】 さつま揚げとマイタケのポン酢ネギソース 鶏むね肉のソテー
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 (外食)レモンサワー 焼酎 和風ハンバーグ もつ煮込み
《昨日のメニュー(2023)》
【朝食】 塩キャベツ 玄米ごはん150g アジフライ
【昼食】 焼うどん
【間食】 ナッツ チーズ 杏仁豆腐 プリン
【夕食】 (外食)エビフライ 焼き魚 刺身 ローストビーフ 焼酎 ビール
《昨日のメニュー(2024)》
【朝食】 玄米ご飯150g 牛肉とピーマンのオイスター炒め
【昼食】 天丼+そば
【間食】 -
【夕食】 (外食)都賀校呑み会
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5.メンバー同士での相互支援