寒河江幹です。
お腹がグーグー鳴っているいる状態と言うのは、血糖値が下がっている状態。
この時体内では、足りなくなったエネルギー源をどうにか捻りだそうとして筋肉を構成しているタパク質がアミノ酸に分解され、肝臓に運ばれて糖に変換している状態なのです。
カタボリックとアナボリックって何？
このように筋タンパクが分解されることをカタボリックと言います。
つまり「お腹が鳴っている＝カタボリックが起きている」ということ。
一方、食事を摂って血糖値が上がると膵臓からインスリンが分泌されます。
《インスリンのはたらき３つ》
1.糖の代謝を調節し、血糖値を一定に保つ働きを持つ。
2.糖質を各組織に運搬する。
3.筋タンパクの材料であるアミノ酸を筋肉に運ぶ
インスリンによって上記の３つの働きが作動しているとき筋合成が行われている状態になる。
これをアナボリックと言います。
《まとめ》
カタボリック：筋タンパクが分解されることまたはその状態
アナボリック：筋タンパクが合成されることまたはその状態
《知っておいた方がよい筋肉の知識》
タンパク質のほとんどは分解と合成を繰り返します。
そういった筋肉のリモデリングのペースは１日1％。
サルコメアとは筋肉の最小単位のことでアクチンとミオシンが１セットになっている。
そのサルコメアを構成するタンパク質が１日1％ずつランダムにリモデリングされているということ。
通常増減は自覚できないが、１週間寝たきりになると即座に数㎏の筋肉が失われる。
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料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
86.3kg（2021）92.4㎏（2022）99.0kg（2023）
《昨日のメニュー（2021）》
【ブランチ】 クラムチャウダー 牛サーロインステーキ
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 肉野菜炒め 玄米ご飯120g クラムチャウダー 赤魚の焼き魚
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 クリームシチュー キムチ納豆
【昼食】 やきそば
【間食】 ナッツ チーズ
【夕食】 ―
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 肉豆腐
【昼食】 （外食）のり弁当 タイヨーコロッケ
【間食】 バナナ
【夕食】 イワシフライ
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