寒河江幹です。
糖質OFFのメニューを紹介する本は多数出ており現在百花繚乱の様相を呈しています。
血糖値を上げない食事＝糖質オフはダイエット食です。
おいしいものを食べて健康的に痩せましょう。
痩せたければステーキを食べなさい
まず質問です。
あなたはどちらの食事が“痩せる食事”だと思いますか？
ステーキ VS ざるそば
答 ステーキ
カロリーだけ見れば断然「ざるそば」ですが、そばは炭水化物です。
タンパク質がメインのステーキのほうがダイエット向きなのです。
ステーキの付け合わせのにんじんやポテトは✖
ステーキの味付けも、タレよりシンプルな塩・コショウで。
ざるそばは、炭水化物中心ですから砂糖と同じです。
その点、ステーキはタンパク質＝アミノ酸
アミノ酸は血糖値を上げません。
ただし、ご飯やパンは食べないこと。
太る最大の原因は、血糖値の上昇です。
カロリー制限は必要ありません。
痩せたければ蒸留酒またはワインを飲みなさい
では次に、飲むとしたらどっち？
フレッシュジュース VS 焼酎・ウィスキー
答 焼酎・ウィスキー
健康のために野菜ジュースという方が多くみられます。
逆です。果物には果糖・野菜にもにんじんなどは糖質が多く含まれています。
その点、お酒には糖質が多くありません。
焼酎・ウィスキーなどの蒸留酒は糖質ゼロ
ビールもコーンスターチなどを使わない、本物のビールか糖質ゼロのものを飲めばOK
ワインも白・赤OKです。
アルコールは血糖値を上げません。
ただし、日本酒・果実酒・紹興酒などは糖質が多くありますので✖
適度な飲酒は血糖値を下げます。
ただし、〆の一杯のラーメンは厳禁です。
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第19回 減量オープンのお知らせ
《期間》 2月1日（木）～2月29日（木）
《種目》
① 1か月で最も体重が減った方
② 1か月で最も減量率が高かかった方
《賞品》 ①②それぞれに優勝者に1万円分の商品券
（＊エントリーが10名以上の場合）
《エントリー方法》
料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
87.2kg（2021）94.1㎏（2022）99.8kg（2024）
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 サーロインステーキ スープ 餅２個
【間食】 チーズ ナッツ
【夕食】 だし巻き卵 さつま揚げと舞茸のネギポン酢しょうゆ スープ
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 きつねうどん 味噌汁
【昼食】 おにぎり 肉まん
【間食】 ナッツ
【夕食】 ハンバーグ弁当
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 おでん ごはん150g
【昼食】 ひき肉 卵 2食ご飯
【間食】 せんべい
【夕食】 シューマイ ごはん150g
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