寒河江幹です。
水俣病はご存知でしょう。
原因はメチル水銀です。
メチル水銀は、胎児の中枢神経の発達に影響を与えます。
その結果、水俣病のように歩行困難・発育不全・腎臓病が起こってしまうのです。
まず、注意することは内蔵を食べないこととメチル水銀濃度の高い魚をを認識し、そういう魚は週に1回程度にすることです。
イワシやサンマなどは1日1尾程度なら心配ありません。
食べすぎてはいけない魚類TOP3
1.マグロ類：目安は週に100～200g程度
2.サメ類
3.深海魚類：あんこう・ヒラメ
1週間当たりの水銀摂取量
① 水銀一日摂取量の平均値：8.42μg/人/日（58.9μg/週）
② このうち魚介類から6.72μg（47.0μg/週）
③ その他の食品から1.70μg（11.9μg/週）
・妊婦の耐容量は2.0μg/kg体重/週
・一週間当たりの耐容量は（2.0ｘ55.5＝111で）111μg/週（妊婦の体重を55㎏とする）
・妊婦を含めた日本人は平均的に現在妊婦耐容量の半分を少し上回る量の水銀を摂取しています。
魚介類中の水銀濃度から魚の食べ方を考える｜愛知県衛生研究所
第22回 減量オープンのお知らせ
《期間》 5月1日（水）～5月31日（金）
《種目》
① 1か月で最も体重が減った方
② 1か月で最も減量率が高かかった方
《賞品》 ①②それぞれに優勝者に1万円分の商品券
（＊エントリーが10名以上の場合）
《エントリー方法》
料金：無料 〆切毎月25日
次のエントリーフォームよりエントリー→ エントリーフォーム
特典 30分無料コーチング ⇒ 特典コーチングを受ける
《朝活》 AM5：40～5：55 原則毎日Zoom URL
ミーティングID: 892 6423 5763
パスコード: 720705
17年前のダイエット中の私 👉 http://blog.livedoor.jp/poso1922/archives/51782882.html
【体重】93.0kg（2021/04/25）89.4㎏（2022/04/25）95.4kg（2023）
《昨日のメニュー（2021）》
【昼食】（外食）やきそば ハムカツ 串カツ
【夕食】 ざるそば ごはん150g 舞茸とさつま揚げの炒めもの ビール1缶 ひじき煮 ソーセージ チーズ2切れ
《昨日のメニュー（2022）》
【朝食】 ツナのおにぎり レタスサンドウィッチ コーヒー
【間食】 ナッツ チーズ
【昼食】 （外食）スパゲティアラビアータ
【夕食】 イカフライ弁当 カップ焼きそば シューマイ（5個）
《昨日のメニュー（2023）》
【朝食】 串カツ メンチカツ ハムカツ キャベツ 玄米ご飯150ｇ 中華スープ
【昼食】 -
【間食】 ナッツ 今川焼
【夕食】 （外食）カルボナーラ
《昨日のメニュー（2024）》
【朝食】 玄米ご飯150g 味噌汁 だし巻き卵 大根おろし 肉豆腐
【昼食】 お菓子（ポテトチップ・ハートチップル・せんべい・ピーナツチョコ）
【間食】 チーズ せんべい
【夕食】 玄米ご飯150g 豚焼肉
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5.メンバー同士での相互支援
